Rotech

С помощью вентиляторов для духового шкафа удается равномерно распределить температуру по всей внутренней поверхности духовки. Помимо своей основной функции, они могут дополнять другие режимы. Особенно это важно при готовке мяса на гриле. Если объединить вентилятор с функцией конвекции, то получится одновременно приготовить пищу на нескольких уровнях.

Причины установки вентилятора в духовку

Если хочется сократить время приготовления пищи, снизить финансовые потери, электроэнергию, тогда точно есть необходимость в установке вентилятора в духовку. Например, rotech вентилятор также способствует выведению неприятных ароматов из духового шкафа при готовке. Пища готовится равномерно и в том месте, где это нужно.

Функции вентилятора:

• сушка овощей;
• устранения неприятных запахов изнутри по окончанию готовки;
• экономия электроэнергии;
• функция разморозки продуктов.

Если совместить режим вентилятора с другой функцией, то произойдет более быстрый нагрев внутренней поверхности. Существует дополнительная функция - охлаждение. При включенном вентиляторе снаружи духовка не нагревается, как и сама дверца. Даже на мебель температура не распространится и она не испортится.

Качественные запчасти - длительный срок эксплуатации оборудования

Чтобы заказать качественный вентилятор, достаточно зайти на rotech сайт, где представлены их различные модели. Перед заказом необходимо уточнить характеристики, указанные на плите, чтобы оборудование было взаимозаменяемым. Именно от качественных запчастей будет зависеть длительность работы любой духовки или плиты. Даже дверцы духовки, стоящие около кухонной мебели, тоже будут подлежать обдуву.

В нашем магазине “А-К-С” есть возможность заказать подобные элементы для духовых шкафов. Если есть сомнения по поводу выбора модели, всегда можно проконсультироваться с одним из наших  менеджеров. Замену оборудования лучше доверить опытному менеджеру.

Причины установки вентилятора:

• равномерно распределит горячий воздух по внутренней поверхности;
• придаст блюдам румяную корочку;
• равномерно приготовится все блюдо;
• функция конвекции.

Главное предназначение вентилятора - равномерно и постоянно распределять горячую температуру с тэна, расположенного внутри духовки, по всему ее периметру. Располагают вентиляторы на задней стенке духовки. Встречаются модели встречается и с двумя вентиляторами.

Какими преимуществами обладает вентилятор для горячего воздуха

Сложно поспорить с тем, что в духовом шкафу всегда высокая температура. Только благодаря этому продукты в нем готовятся быстро и обладают идеальными вкусовыми качествами. Но для достижения блюдом нужной кондиции, необходимо воспользоваться обдувом продуктов. В этом может помочь вентилятор rotech sp 15 af 001 американского производства. Он имеет асинхронный мотор переменного тока, у которого экранированные полюса. Двигатель изготовлен из алюминия под высоким давлением.

Не обойтись вентиляторной системе без подшипников шариковых или скольжения. Вращаются чаще всего вентиляторы по часовой стрелке. Способность работать при температурах от 0 до 100 градусов. Рабочее колесо изготовлено из нержавейки или алюминия. При эксплуатации плиты без вентилятора не обойтись. Он обдувает всю конструкцию. В новых моделях духовок вентилятор поддерживает постоянную циркуляцию воздуха. Благодаря этому моменту датчики не перегреваются и служат дольше.